{"id":63628,"date":"2017-05-24T16:02:37","date_gmt":"2017-05-24T16:02:37","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=63628"},"modified":"2017-05-24T16:02:37","modified_gmt":"2017-05-24T16:02:37","slug":"el-jugo-en-la-mira-de-los-pediatras-no-es-esencial-en-las-dietas-de-los-ninos-aseguran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=63628","title":{"rendered":"El jugo en la mira de los pediatras: no es esencial en las dietas de los ni\u00f1os\u2019, aseguran"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<a href=\"http:\/\/www.latimes.com\/topic\/health\/american-academy-of-pediatrics-ORCIG000056-topic.html\">Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda<\/a> tiene un nuevo consejo acerca del jugo: los ni\u00f1os deben resistir el impulso de beberlo. Si anhelan algo frutal y refrescante, es mejor comer una fruta fresca en lugar de ello. Si tienen sed, pueden acompa\u00f1arla con un poco de agua.<\/p>\n<p>Sin dudas, el jugo tiene algunas virtudes. Puede ser una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y potasio, entre otros nutrientes. Tambi\u00e9n contiene antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir el c\u00e1ncer y las enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p>Todo ello tambi\u00e9n ocurre con la fruta fresca que, adem\u00e1s, contiene fibra. La fibra es buena porque ayuda a mantener el az\u00facar en la sangre bajo control, reduce el colesterol y limpia el colon. Adem\u00e1s, puede colaborar con prevenir el aumento de peso no deseado, ya que toma mucho m\u00e1s tiempo comer un trozo de fruta que beber su equivalente en jugo.<\/p>\n<p>La fruta tambi\u00e9n supera al jugo cuando se trata de combatir las caries. Cuando los ni\u00f1os beben todo el tiempo de sus tazas de jugo -o, peor, llevan consigo una botella a la cama- est\u00e1n continuamente expuestos a los carbohidratos. Eso redunda en caries.<\/p>\n<p>Pese a todo ello, \u00e9sta sigue siendo una bebida popular para ni\u00f1os y adolescentes. Casi la mitad de la fruta que consumen los estadounidenses de entre dos y 18 a\u00f1os de edad proviene del jugo. Eso debe cambiar, sostienen los pediatras. La postura de la Academia, dada a conocer el lunes, lo resume de manera sucinta: \u201cEl jugo de fruta no ofrece ninguna ventaja sobre la fruta fresca\u201d.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, un vistazo a los nuevos consejos, y c\u00f3mo incorporarlos para ni\u00f1os de distintas edades.<em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Ni\u00f1os menores de seis meses<\/strong><\/p>\n<p>Nada de jugo en absoluto. Cero.<\/p>\n<p>Durante los primeros seis meses de vida, lo \u00fanico que debe pasar por los labios de un beb\u00e9 es leche materna o f\u00f3rmula infantil (la Academia prefiere la leche materna, pero sostiene que la f\u00f3rmula es una alternativa aceptable).<\/p>\n<p>\u201cNo se necesitan m\u00e1s nutrientes\u201d, dice el comunicado.<\/p>\n<p>Si los adultos sustituyen la leche o la f\u00f3rmula con jugo, los beb\u00e9s corren el riesgo de perder todas las prote\u00ednas, grasas esenciales y nutrientes, como el calcio, hierro y zinc que necesitan para sus cuerpos en crecimiento.<\/p>\n<p>Por lo tanto, no s\u00f3lo el jugo no ayuda, sino que puede ser perjudicial, advirtieron.<\/p>\n<p><strong>Ni\u00f1os de seis meses a un a\u00f1o<\/strong><\/p>\n<p>Los beb\u00e9s de este grupo etario ya comienzan a comer alimentos s\u00f3lidos, y la fruta -a menudo hecha pur\u00e9- debe integrar sus dietas. Pero en la mayor\u00eda de los casos, los l\u00edquidos deben limitarse a la leche materna, la f\u00f3rmula o el agua.<\/p>\n<p>\u201cEs \u00f3ptimo evitar por completo el uso de jugo en ni\u00f1os menores de un a\u00f1o de edad\u201d, se\u00f1ala el documento.<\/p>\n<p>Si los padres optan por darle jugo de todas maneras, los pediatras sugieren:<\/p>\n<ul>\n<li>Limitarlo a cuatro onzas por d\u00eda.<\/li>\n<li>Servirlo en una taza, no en la botella.<\/li>\n<li>No dejar cerca de la cama un recipiente con jugo que el ni\u00f1o podr\u00eda beber durante la noche.<\/li>\n<li>Si el objetivo es rehidratar a un peque\u00f1o con gastroenteritis, usar soluciones electrol\u00edticas en lugar de jugo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ni\u00f1os peque\u00f1os y menores de seis a\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p>La Academia tambi\u00e9n advierte a los padres que es complejo mantener el jugo lejos de los ni\u00f1os peque\u00f1os y en edad preescolar. \u201cEl jugo de fruta y los refrescos frutales son f\u00e1cilmente consumidos en demas\u00eda por los peque\u00f1os, porque saben bien\u201d, afirma el comunicado. \u201cAdem\u00e1s, est\u00e1n envasados convenientemente, o se pueden colocar en una botella o taza cubierta para transportar durante todo el d\u00eda\u201d.<\/p>\n<p>Pero los padres no deber\u00edan ceder, sino seguir animando a sus hijos a comer fruta fresca en lugar de beber jugos (los pediatras tambi\u00e9n son alentados a apoyar las pol\u00edticas p\u00fablicas que respaldan la fruta sobre dicha bebida).<\/p>\n<p>Para remarcar su punto, la Academia compara el jugo a un refresco azucarado: \u201cAl igual que los refrescos, puede contribuir a un desequilibrio energ\u00e9tico\u201d (lo cual quiere decir \u2018consumir demasiadas calor\u00edas\u2019, en argot m\u00e9dico).<\/p>\n<p>A medida que los ni\u00f1os crecen, el consumo de jugo se extiende. Pese a ello, los padres deben evitar incorporarlo a las dietas de sus hijos (Don Bartletti \/ Los Angeles Times).<\/p>\n<p>Si los padres insisten en servir jugo, deben limitarlo a cuatro onzas por d\u00eda para ni\u00f1os de entre uno y tres a\u00f1os, y a seis onzas para aquellos de entre cuatro y seis a\u00f1os.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n deben asegurarse de que \u00e9ste haya sido pasteurizado, remarca la Academia. En caso contrario, los peque\u00f1os quedan expuestos a una serie de pat\u00f3genos peligrosos, como<em>E. coli<\/em>, <em>Salmonella<\/em> y <em>Crytposporidium<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Ni\u00f1os mayores y adolescentes<\/strong><\/p>\n<p>A los siete a\u00f1os, los ni\u00f1os t\u00edpicamente consumen menos jugo, por lo tanto hay menos preocupaciones para los padres. A\u00fan as\u00ed, no deben beber m\u00e1s de ocho onzas al d\u00eda, la cantidad que representa la mitad de las calor\u00edas diarias que deben provenir de la fruta.<\/p>\n<p>Los ni\u00f1os y padres tambi\u00e9n deben tener en cuenta que el jugo y las bebidas frutales no son lo mismo. Cualquier cosa que no sea \u2018100% jugo\u2019 debe ser etiquetado como \u2018bebida\u2019, \u2018c\u00f3ctel\u2019 o \u2018refresco\u2019. Estos art\u00edculos pueden estar fortificados con vitaminas o calcio, pero tambi\u00e9n contener az\u00facar agregada y otros sabores.<\/p>\n<p>Algunos estudios han hallado relaci\u00f3n entre el amplio consumo de jugo -m\u00e1s de 12 onzas al d\u00eda- y la obesidad. Sin embargo, otra investigaci\u00f3n encontr\u00f3 que los ni\u00f1os que beben m\u00e1s jugo tienen un menor \u00edndice de masa corporal (IMC) que aquellos que beben menos, y una tercera no hall\u00f3 ning\u00fan v\u00ednculo entre dicha bebida y la obesidad. \u201cSe necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n para definir mejor ese v\u00ednculo\u201d, sostiene el comunicado.<\/p>\n<p>Mientras tanto, no se equivocar\u00e1 si recuerda esto: \u201cEl jugo de fruta\u201d, dice la Academia, \u201cno tiene un rol esencial en las dietas saludables y equilibradas para los ni\u00f1os\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tomado de:\u00a0http:\/\/www.hoylosangeles.com\/latimesespanol\/hoyla-lat-el-jugo-en-la-mira-de-los-pediatras-no-tiene-un-rol-esencial-en-las-dietas-de-los-ninos-aseguran-20170524-story.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda tiene un nuevo consejo acerca del jugo: los ni\u00f1os deben resistir el impulso de beberlo. 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