{"id":71284,"date":"2017-07-04T15:01:02","date_gmt":"2017-07-04T15:01:02","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=71284"},"modified":"2017-07-04T15:01:02","modified_gmt":"2017-07-04T15:01:02","slug":"15-apetitosas-imagenes-de-fotografia-culinaria-para-inspirarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=71284","title":{"rendered":"15 (Apetitosas) Im\u00e1genes De Fotograf\u00eda Culinaria Para Inspirarte"},"content":{"rendered":"

La fotograf\u00eda es muchas cosas. Es t\u00e9cnica, es luz, es composici\u00f3n, es mucha teor\u00eda, muchas dudas, muchas consultas a libros, webs y foros. Pero por encima de todo, la fotograf\u00eda es mucha, muchapr\u00e1ctica<\/strong> aderezada con un toque de inspiraci\u00f3n<\/strong>. Todo ello mezclado da como resultado un fot\u00f3grafo o fot\u00f3grafa altamente preparados ?<\/p>\n

Si hablamos de teor\u00eda gastron\u00f3mica, tienes esta completa gu\u00eda<\/a> para ayudarte a trabajar, pero si hablamos de inspiraci\u00f3n, este art\u00edculo espero que te anime a poner en pr\u00e1ctica toda esa teor\u00eda, todos esos consejos e ideas que te rondan por la cabeza. Vamos a ello.<\/p>\n

1. El formato vertical<\/h1>\n

Es un formato muy utilizado en fotograf\u00eda culinaria, ya que te permite centrar mejor la atenci\u00f3n en el sujeto principal.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Trabaja el formato vertical<\/p>\n<\/div>\n

2. La importancia de los detalles<\/h1>\n

En fotograf\u00eda culinaria, nada queda al azar<\/strong>, y todo debe estar art\u00edsticamente justificado. Cuida los detalles con rigor y tendr\u00e1s grandes resultados.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Cuida hasta el \u00faltimo detalle<\/p>\n<\/div>\n

3. No le pongas l\u00edmites a tu creatividad<\/h1>\n

Toda aquella fotograf\u00eda que puedas preparar, pensar y dise\u00f1ar, exige algo m\u00e1s de ti y de tu parte creativa<\/strong> que aquella que sucede espont\u00e1neamente ante tus ojos (fotograf\u00eda documental, por ejemplo). Es por ello, que ser creativo, probar nuevas composiciones, materiales, texturas, se convierte en un ingrediente m\u00e1s de la fotograf\u00eda culinaria.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

S\u00e9 creativo\/a<\/p>\n<\/div>\n

4. Practica con diferentes puntos de vista<\/h1>\n

El formato cenital (completamente desde arriba, como el de esta imagen), los \u00e1ngulos de 45\u00ba o el punto de vista \u201cnormal\u201d son algunos de los m\u00e1s utilizados en fotograf\u00eda culinaria.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Parctica con diferentes puntos de vista<\/p>\n<\/div>\n

5. La comida debe parecer apetitosa ?<\/h1>\n

Si bien puede que no siempre, muchas veces la fotograf\u00eda culinaria se basar\u00e1 en platos finalizados. Es muy importante que, por encima de todo, el plato aparezca apetitoso y en buen estado<\/strong>. Larapidez<\/strong>\u00a0es, por lo tanto, un requisito indispensable cuando fotografiamos este tipo de escenas, ya que muchos alimentos perecen r\u00e1pido<\/em> (fotogr\u00e1ficamente hablando) y en cuesti\u00f3n de minutos pierden su frescura inicial.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La comida debe parecer apetitosa<\/p>\n<\/div>\n

6. Trabaja las texturas<\/h1>\n

Es cierto que comemos por la vista, \u00bfverdad? La vista es un sentido que nos premite valorar si un alimento est\u00e1 o no en buen estado, nos permite adivinar el sabor o la textura que tendr\u00e1 em nuestra boca. Es por ello que es tan importante cuidar el aspecto<\/strong> de aquello que vamos a fotografiar. En fotograf\u00eda culinaria, la textura<\/strong> es, por lo tanto, uno de los elementos m\u00e1s importantes a tener en cuenta. Normalmente se conseigue con un esquema de luz lateral<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Trabaja las texturas de los alimentos<\/p>\n<\/div>\n

7. La importancia de la profundidad de campo<\/h1>\n

La profundidad de campo<\/a> es la zona enfocada<\/strong> de nuestra imagen. Se consigue a trav\u00e9s de laapertura del diafragma<\/a>; a mayor apertura menor ser\u00e1 la profundidad de campo y al rev\u00e9s, a menor apertura, mayor ser\u00e1 \u00e9sta. La profundidad de campo nos ayuda a centrar la atenci\u00f3n en un punto concreto de la imagen y es muy utilizada en fotograf\u00eda culinaria.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La profundidad de campo te servir\u00e1 para destacar ciertas zonas del plato<\/p>\n<\/div>\n

8. Pr\u00e9stale atenci\u00f3n al balance de blancos<\/h1>\n

Para evitar que la imagen adquiera tonalidades indeseadas que pudieran convertir la imagen en algo irreal o poco fotog\u00e9nico, lo mejor es que trabajes con un balance de blancos<\/a> manual o que compruebes en todo momento que tu c\u00e1mara est\u00e1 haciendo una correcta interpretaci\u00f3n de las tonalidades de la luz que tiene delante.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pr\u00e9stale atenci\u00f3n al balance de blancos<\/p>\n<\/div>\n

9. Utiliza diferentes materiales como fondo de tus platos<\/h1>\n

Las maderas son muy fotog\u00e9nicas, ya que nos aportan textura y un aire natural que pega mucho con la fotograf\u00eda de productos naturales. Procura siempre que el color de la misma te ayude a resaltar los elementos que aparecen en la imagen como en la foto del ejemplo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Utiliza diferentes materiales como fondo de tus fotos<\/p>\n<\/div>\n

10. Fotograf\u00eda los ingredientes<\/h1>\n

Otra forma de presentar un plato es a trav\u00e9s de sus ingredientes, no s\u00f3lo el resultado final es lo que cuenta, sino tambi\u00e9n todo el proceso.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fotograf\u00eda los ingredientes<\/p>\n<\/div>\n

11. Trabaja la presentaci\u00f3n<\/h1>\n

La presentaci\u00f3n final del plato es la imagen definitiva de la serie. No s\u00f3lo debe parecer apetitoso sino tambi\u00e9n visualmente bonito.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Trabaja la presentaci\u00f3n final<\/p>\n<\/div>\n

12. Cuida la composici\u00f3n<\/h1>\n

El espacio negativo<\/a> y la regla de los tercios pueden serte de gran ayuda en este tipo de fotograf\u00eda.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Trabaja la composici\u00f3n<\/p>\n<\/div>\n

13. Aplica todo lo aprendido<\/h1>\n

La fotograf\u00eda de alimentos, por la relativamente poca preparaci\u00f3n log\u00edstica necesaria, porque la puedes practicar en casa, con calma, y tantas veces como sea necesario, te permite poner en pr\u00e1ctica todo tipo de t\u00e9cnicas. En este caso la fotograf\u00eda de humo<\/a>, pero puedes practicar movimiento, fotograf\u00eda macro, diferentes intensidades de luz, todo lo que se te ocurra ?<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Aplica todo lo aprendido<\/p>\n<\/div>\n

14. Fotograf\u00eda de alta velocidad<\/h1>\n

Cubitos de hielo cayendo en un vaso, gotas de agua salpicando sobre una superificie, frutos cayendo en un l\u00edquido\u2026 Todo ello ( y lo que se te ocurra) puede ser una buena forma de encontrar una imagen fant\u00e1stica.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Alta velocidad<\/a><\/p>\n<\/div>\n

15. Una buena iluminaci\u00f3n lo es todo<\/h1>\n

Sea tu estilo m\u00e1s claro u oscuro, la iluminaci\u00f3n en cualquiera de ellos es b\u00e1sica y la clave de un buen resultado.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Una buena iluminaci\u00f3n lo es todo<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfMuerto de hambre? Pues el hambre tendr\u00e1 que esperar un poco, porque primero queremos una buena serie de fotograf\u00edas culinarias para tu book personal ;-). Espero que realmente te haya inspirado este art\u00edculo a atreverte a trabajar y practicar este tipo de fotograf\u00eda. Si es as\u00ed, no olvides compartirlo para que alguien m\u00e1s pueda beneficiarse de \u00e9l.<\/p>\n

Ah, y ten mucho cuidado, \u00a1que esto engancha! ?<\/p>\n

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V\u00eda:\u00a0blogdelfotografo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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