El consumo elevado de az\u00facar podr\u00eda afectar la salud mental de las personas, afirma un grupo de cient\u00edficos del colegio universitario de Londres (UCL).<\/p>\n
Los investigadores encuestaron a m\u00e1s de 8.000 personas sobre la cantidad de az\u00facar que consum\u00edan. La encuesta se llev\u00f3 a cabo entre 1985 y 1988, y en los a\u00f1os posteriores se registraba el progreso de los entrevistados.<\/p>\n
\u00abEl alto consumo de az\u00facar tiene una serie de impactos a nuestra salud pero nuestra investigaci\u00f3n muestra en particular que podr\u00eda existir un v\u00ednculo entre el az\u00facar y trastornos mentales, en particular entre los hombres\u00bb , dijo una de las investigadoras del UCL, Anika Knuppel.<\/p>\n
Seg\u00fan el estudio, hombres que consumieron m\u00e1s de 67 gramos de az\u00facar al d\u00eda incrementaron el riesgo de trastornos mentales cinco veces en comparaci\u00f3n con aquellos que consum\u00edan menos de 39,5 gramos. Sin embargo, los resultados presentados fueron criticados por otros expertos.<\/p>\n
Catherine Collins, de la Asociaci\u00f3n diet\u00e9tica de Gran Breta\u00f1a, declar\u00f3 que la recomendaci\u00f3n de los investigadores \u00abno est\u00e1 probada\u00bb ya que obten\u00edan los datos sobre el consumo de az\u00facar a trav\u00e9s de una encuesta y no tomaban en cuenta el az\u00facar de bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n
\u00abReducir azucares libres podr\u00eda ser saludable para los dientes o el peso. Pero como protecci\u00f3n contra la depresi\u00f3n (\u2026) no est\u00e1 probado\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n
El profesor y experto de nutrici\u00f3n Tom Sanders tambi\u00e9n llam\u00f3 a no confiar completamente en los resultados presentados.\u00a0 \u00abEs un estudio de observaci\u00f3n y no una prueba cl\u00ednica y hay que interpretarlo con cuidado\u00bb , advirti\u00f3.<\/p>\n
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