{"id":76629,"date":"2017-08-03T16:47:53","date_gmt":"2017-08-03T16:47:53","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=76629"},"modified":"2017-08-03T16:47:53","modified_gmt":"2017-08-03T16:47:53","slug":"cocinar-en-lena-puede-causar-cancer-de-pulmon-y-otras-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=76629","title":{"rendered":"Cocinar en le\u00f1a puede causar c\u00e1ncer de pulm\u00f3n y otras enfermedades"},"content":{"rendered":"

En Venezuela, la\u00a0enfermedad pulmonar obstructiva cr\u00f3nica (EPOC) por cigarrillos o le\u00f1a tiene una prevalencia del 12%.<\/strong><\/p>\n

Ante la escasez en el suministro de gas dom\u00e9stico en Venezuela,\u00a0no es inusual que personas en distintas comunidades del pa\u00eds hayan optado por cocinar sus alimentos con le\u00f1a. Sin embargo, desconocen las consecuencias para la salud que podr\u00eda traer esta\u00a0 pr\u00e1ctica.<\/p>\n

La exposici\u00f3n prolongada al humo de le\u00f1a y el consumo del cigarrillo son los principales factores de riesgo para desarrollar la enfermedad pulmonar obstructiva cr\u00f3nica (EPOC), un padecimiento no curable que se caracteriza por la reducci\u00f3n progresiva del tama\u00f1o de los bronquios, por lo que produce dificultad al respirar, expectoraci\u00f3n inusual, tos de larga duraci\u00f3n con una producci\u00f3n constante de expectoraciones, inflamaci\u00f3n y cansancio al momento de realizar las actividades habituales.<\/p>\n

Al mismo tiempo, las personas que padecen esta patolog\u00eda tambi\u00e9n pueden presentar episodios de crisis parecidas a las que sufren los individuos asm\u00e1ticos, al grado de tener que hospitalizarse. A pesar de este escenario, los m\u00e9dicos estiman que la exposici\u00f3n al humo de le\u00f1a debe superar los diez a\u00f1os para que se desarrolle esta enfermedad de manera cr\u00f3nica.<\/p>\n

Luis Carlos Morillo, neumon\u00f3logo\u00a0del Centro M\u00e9dico Docente La Trinidad, alert\u00f3 que el paciente que sufre de EPOC, tambi\u00e9n posee mayores riesgos de desarrollar otras enfermedades, tales como el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n debido a la infecci\u00f3n que ya posee en su organismo.<\/p>\n

El especialista explic\u00f3 que el tratamiento de la EPOC se basa en el uso de medicamentos inhalados que mejoran la inflamaci\u00f3n de las v\u00edas a\u00e9reas; y por ende, la respiraci\u00f3n y la expectativa de vida de las personas.<\/p>\n

\u201cEsta enfermedad aunque no es curable, se puede tratar si se detecta de manera oportuna y lo m\u00e1s importante es prevenible\u201d<\/strong>, asegur\u00f3 Luis Carlos Morillo,\u00a0neumon\u00f3logo\u00a0del Centro M\u00e9dico Docente La Trinidad<\/p><\/blockquote>\n

En tal sentido,\u00a0consider\u00f3 que debido a la escasez de insumos en el pa\u00eds para atacar las enfermedades es importante que el fog\u00f3n donde se trabaje la le\u00f1a est\u00e9 ubicado en espacios abiertos; y a su vez, que esos lugares posean una v\u00eda de salida para que el aire contaminado no se quede encerrado.\u00a0\u201cMientras m\u00e1s tiempo pase, m\u00e1s carga acumulada habr\u00e1 para desarrollar la enfermedad\u201d<\/strong>, acot\u00f3.<\/p>\n

En este punto, coincidi\u00f3 el neumon\u00f3logo\u00a0del Instituto Cl\u00ednico La Florida, Santiago Guzm\u00e1n, quien agreg\u00f3 que\u00a0\u201cno es lo mismo cocinar en un lugar abierto que en un sitio cerrado, donde la ventilaci\u00f3n no sea buena\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Guzm\u00e1n enfatiz\u00f3 que la persistente inhalaci\u00f3n del humo de le\u00f1a en los hogares es tan nociva que afecta cada vez m\u00e1s a las mujeres que viven en zonas rurales, pues son ellas quienes cocinan.\u00a0No obstante, este padecimiento perjudica a los hombres, pero por el consumo del tabaco, lo que ha incrementado el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial para la Salud (OMS) la EPOC es causante de 2,8 millones de muertes al a\u00f1o a causa del tabaquismo y el aire contaminado que respiran las personas en sus casas, una cifra que supera el n\u00famero de decesos que provoca la malaria.<\/p>\n

A nivel mundial 210 millones de personas padecen EPOC y es la cuarta causa de mortalidad, por lo que se estima que en el a\u00f1o 2030 pase a la tercera posici\u00f3n. De igual forma tiene una prevalencia de 7,8% en personas mayores de 40 a\u00f1os.<\/p>\n

En Venezuela, la EPOC por cigarrillos o le\u00f1a tiene una prevalencia del 12%. Las infecciones de las v\u00edas respiratorias contin\u00faan siendo las enfermedades transmisibles m\u00e1s letales en la poblaci\u00f3n, por lo que el segundo o tercer mi\u00e9rcoles de noviembre, la OMS celebra el d\u00eda mundial del EPOC, con la finalidad de alertar a la poblaci\u00f3n sobre la gravedad de esta afecci\u00f3n.<\/p>\n