{"id":89535,"date":"2017-10-26T16:11:13","date_gmt":"2017-10-26T16:11:13","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=89535"},"modified":"2017-10-26T16:11:13","modified_gmt":"2017-10-26T16:11:13","slug":"enterate-esto-es-lo-que-debes-comer-para-ser-feliz-y-combatir-el-estres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=89535","title":{"rendered":"\u00a1Ent\u00e9rate! Esto es lo que debes comer para ser feliz y combatir el estr\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Nuestra calidad de vida depende de c\u00f3mo cuidemos nuestro cerebro. La alimentaci\u00f3n es muy importante para mantener nuestro cuerpo y nuestra mente.\u00a0<strong>As\u00ed lo explica Miguel S\u00e1nchez Romera, cocinero y neur\u00f3logo en Alimenta tu cerebro (Libros C\u00fapula), donde cuenta qu\u00e9 alimentos son m\u00e1s beneficiosos para nuestra salud cerebral<\/strong>.<\/p>\n<p>Los que \u00e9l llama \u201calimentos cerebroactivos\u201d son los que ayudan a este \u00f3rgano a funcionar, previenen su envejecimiento e inciden en la gesti\u00f3n de las emociones.<\/p>\n<p><strong>Las verduras<\/strong><\/p>\n<div class=\"photo\"><img decoding=\"async\" class=\"unveil-loaded\" src=\"http:\/\/fotos2013.cloud.noticias24.com\/comersano02.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<div class=\"caption\">Foto: Getty Images<\/div>\n<\/div>\n<p>Las verduras y hortalizas deber\u00edan representar, seg\u00fan S\u00e1nchez Romera, el 75% de la ingesta diaria de comida. \u201cSus prote\u00ednas est\u00e1n compuestas por amino\u00e1cidos que son neurotransmisores,\u00a0<strong>es decir, llevan y traen informaci\u00f3n vital para todas las actividades cerebrales<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>La papa, la lechuga, los guisantes, la alcachofa, el apio, la cebolla, el br\u00f3coli o el ajo son algunas de las m\u00e1s importantes.<\/p>\n<p><strong>Cereales contra el estr\u00e9s<\/strong><\/p>\n<div class=\"photo\"><img decoding=\"async\" class=\"unveil-loaded\" src=\"http:\/\/fotos2013.cloud.noticias24.com\/comersano03.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<div class=\"caption\">Foto: Getty Images<\/div>\n<\/div>\n<p>El trigo contiene muchos nutrientes que benefician al cerebro y al coraz\u00f3n (hidratos de carbono, prote\u00ednas, \u00e1cidos grasos esenciales, vitaminas B1, B2, B6, niacina, etc.). Por eso, seg\u00fan el chef neur\u00f3logo, es recomendable tomarlo \u201c<strong>en situaciones de estr\u00e9s y fatiga o \u00e1nimo depresivo. Su consumo debe aumentar durante los esfuerzos f\u00edsicos o intelectuales<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLos cereales tienen vitaminas B1, B2, B6, niacina, folatos y vitamina C, que son muy \u00fatiles para el cerebro\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p><strong>Alimentos ricos en dopaminas<\/strong><\/p>\n<div class=\"photo\"><img decoding=\"async\" class=\"unveil-loaded\" src=\"http:\/\/fotos2013.cloud.noticias24.com\/comersano04.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<div class=\"caption\">Foto: Getty Images<\/div>\n<\/div>\n<p>La dopamina, por ejemplo, es esencial en el control de las funciones mentales, regula el estado de \u00e1nimo y la atenci\u00f3n, la memoria, el aprendizaje y tambi\u00e9n ayuda a la resoluci\u00f3n de problemas.<\/p>\n<p>Son ricos en dopamina \u201cl<strong>os aguacates, almendras, productos l\u00e1cteos, habas, calabaza, semillas de s\u00e9samo, sand\u00eda, remolacha\u2026 Adem\u00e1s, el ejercicio f\u00edsico y las motivaciones positivas son facilitadores de la producci\u00f3n de dopamina<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><strong>Conciliar el sue\u00f1o: tambi\u00e9n la alimentaci\u00f3n ayuda<\/strong><\/p>\n<div class=\"photo\"><img decoding=\"async\" class=\"unveil-loaded\" src=\"http:\/\/fotos2013.cloud.noticias24.com\/comersano05.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<div class=\"caption\">Foto: Getty Images<\/div>\n<\/div>\n<p>El consejo del vaso de leche caliente para conciliar el sue\u00f1o cuando no podemos dormir tiene una base cient\u00edfica. \u201cLa melatonina es la hormona que participa en la conciliaci\u00f3n del sue\u00f1o. El consumo de alimentos con tript\u00f3fano ayuda a su buen funcionamiento\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEl cuerpo genera tript\u00f3fano, pero hay que ayudar al cuerpo a que lo absorba, y la mejor forma es ingerir hidratos de carbono de liberaci\u00f3n lenta:\u00a0<strong>cereales, legumbres o verduras, acompa\u00f1ados de poca cantidad de prote\u00edna<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a1Cuidado con la comida basura!<\/strong><\/p>\n<div class=\"photo\"><img decoding=\"async\" class=\"unveil-loaded\" src=\"http:\/\/fotos2013.cloud.noticias24.com\/comersano06.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<div class=\"caption\">Foto: Getty Images<\/div>\n<\/div>\n<p>La serotonina es un neurotransmisor que act\u00faa como antidepresivo. \u201cEs un tranquilizante. Cuando llegamos por encima de los 55 o 60 a\u00f1os, aumenta la serotonina\u201d, explica S\u00e1nchez Romera a Comer. \u201cSi est\u00e1 baja, esto se asocia a apneas del sue\u00f1o, migra\u00f1as o fibromialgia\u201d.<\/p>\n<p>Pues bien, la podemos encontrar en el arroz integral, ma\u00edz, trigo, avena, papaya, naranjas, esp\u00e1rragos, coliflor, frutos secos\u2026 Pero tambi\u00e9n en las pizzas, los dulces, el chocolate o los refrescos, los considerados alimentos \u201cagradables\u201d. \u201c<strong>Nos pueden afectar a la autoestima<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>Con informaci\u00f3n de\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/tendencias\/20171026\/432341554481\/comer-cerebro-sano-no-estres-felicidad.html\">La Vanguardia<\/a><\/p>\n<p>Nota tomada de\u00a0<a href=\"http:\/\/www.noticias24.com\/salud\/noticia\/53179\/enterate-esto-es-lo-que-debes-comer-para-ser-feliz-y-combatir-el-estres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">noticias24.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestra calidad de vida depende de c\u00f3mo cuidemos nuestro cerebro. 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