El sociólogo, director ejecutivo de Ciudadanía en Acción y especialista en seguridad alimentaria, Edison Arciniega, explicó que el retroceso de menos de 700 mil hectáreas de siembra se debe al déficit de insumos agroquímicos que requiere el sector para el funcionamiento del campo.
«El campo viene retrocediendo porque es poco rentable y tiene estructuras de costos que no son sostenibles», dijo.
La Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos informó que hay aproximadamente 78 mil toneladas de alimentos por mes que son declarados como pérdidas antes de llegar al consumidor.
Arciniega comentó que esto se debe a que ese 18% de alimentos se pierde por razones físicas, debido a que los rubros llegan maltratados o con empaques rotos a los comercios y la población no los adquiere.
En entrevista para el programa A Tiempo de Unión Radio, el especialista instó al Estado a atender las demandas del sector agropecuario e incentive la producción.
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