En mayo el precio de la Canasta Alimentaria Familiar alcanzó los 55.376.516,33 bolívares, experimentando una elevación de Bs 9.430.258,43 frente a los valores establecidos durante el mes de abril.
La variación de los precios en los productos considerados de primera necesidad marcó el 20,5% y 2.069,2% entre mayo de 2019 y mayo de 2020.
Según el Cendas-FVM, para poder adquirir la Canasta Básica Alimentaria, referida a un grupo familiar constituido por 5 personas, se requieren 138,4 salarios mínimos. En moneda nacional, una familia necesita obtener Bs 1.845.883,87 diarios, lo que representa 4,6 salarios mínimos por día (9,46 dólares diarios). Es importante destacar que el salario mínimo mensual del venezolano promedio es de 2,05 dólares.
El organismo afirma que cada uno de los productos incrementaron sus precios hasta un 63,4%. Indicaron que los cereales y productos derivados, mostraron una prominencia de 23,9%, las carnes y sus preparados ascendieron en 13,2%, raíces, tubérculos y otros, 57,0%; frutas y hortalizas, 28,5%; grasas y aceites, 22,6%; pescados y mariscos, 15,1%; leche, quesos y huevos, 8,0%; azúcar y sal, 13,2%. Por último, la salsa de tomate y la mayonesa, incrementaron sus precios en 63,4%.
