Si de recetas ricas, sanas y fáciles se trata, Patry Jordan te comporte a través de Gymvirtual esta ensalada llena de color y con todos los nutrientes que aporta, siendo ideal para la cena porque tiene muy pocas calorías.
INGREDIENTES
2 zanahorias
2 remolachas
Aceite de oliva virgen extra
Orégano
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
La verdad es que no tiene mucho misterio. Simplemente hay que lavar bien todas las zanahorias, pelarlas y cortarlas a tiras finitas.
La puedes rallar directamente, o bien cortar. Como te guste más.
Después, haremos lo mismo con la remolacha. Hay que lavarla con agua fría y pelarla. Después, la podemos rallar o bien cortar a tiras finitas.
Lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos en un plato hondo. Lo aliñamos con un chorrito de aceite (vinagre si quieres también), sal y pimienta al gusto.
Redacción E/A
