El Parque Nacional Waraira Repano, o áreas verdes de la ciudad, es muy común encontrar una gama de plantas hermosas, que no solo embellecen el paisaje, sino que tienen el valor agregado de ser medicinales y nutricionales, de las cuales, se ignoran sus beneficios, entre ellas la pira.
Entre tantas hierbas se encuentra la pira que esconde, tras su humilde apariencia, una fuente de propiedades muy amplia en beneficio de la salud, que además sirve como ingrediente para los alimentos y bebidas.
En Venezuela se puede encontrar en forma silvestre en cualquier parte, siendo considerada maleza, por desconocimiento del uso tan beneficioso que tiene esta planta.
La Pira es una planta que sirve para la estimulación de las neuronas y mejoramiento de la actividad cerebral, usando las hojas verdes o secas; bebiendo un vaso diario en ayunas, oxigena el cerebro y le da vitalidad al cuerpo. También puedes incluirla en tus ensaladas📝 pic.twitter.com/L9KyMmuNQJ
— teleSUR TV (@teleSURtv) July 22, 2021
La Misión Alimentación, recuerda en estas líneas, los beneficios de la pira, llamada amaranto y conocida además como “Yerba Caracas”, la cual debe su nombre a esta capital, es considerada un alimento altamente nutritivo, con propiedades medicinales y usada en los más importantes ritos tradicionales de los nativos de estas tierras.
El Instituto Nacional de Nutrición (INN), se interesa por dar a conocer alternativas alimentarias 4S (Sana, Sabrosas, Seguras y Soberanas), que aporten, a través de sus recetas nutricionales, creatividad a la hora de cocinar.
Alivia malestares con la pira
Dentro de la medicina es efectiva, las propiedades de la pira son múltiples, con las raíces y las hojas se pueden hacer infusiones tomándolas tres veces al día, para la diarrea, ansiedad, hipertensión, artritis, diabetes, asma, fiebre, tos, reumatismo, hemorragias internas y menstruación excesiva.
Propiedades de la pira
Las hojas de esta hierba, contiene ácido fólico, calcio, hierro, fósforo, vitaminas A, B2 y C.
El grano de la pira, contiene proteínas que superan al maíz, arroz y trigo, además, tiene aminoácidos esenciales superiores a otros cereales.
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