La forma más delirante de comer espárragos.
Ingredientes:
1 lata de puntas de espárragos.
1 lata de chícharos (arvejas o guisantes).
2 cucharadas de mantequilla.
6 rebanadas de pan.
Mayonesa.
Preparación:
- Muele los chícharos con ayuda de un tenedor, Mezcla el puré con 5 cucharadas de mayonesa.
- Añade las puntas de espárragos y mezcla.
- Unta los panes con mantequilla y rellénalos.
Le puedes agregar queso.
Verás que la combinación de queso y espárragos es la perfección.
Con información de www.cocinadelirante.com
