En el condado de Cook, un residente de Colorado ha iniciado acciones legales contra la empresa McDonald’s, argumentando que una intoxicación alimentaria por Escherichia coli (E- Coli), producto del consumo de alimentos adquiridos en uno de sus restaurantes, le ha ocasionado daños a su salud.
Este caso se suma a otros reportados en diferentes estados, lo que indica un brote más amplio de la bacteria.
De acuerdo con un informe de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, cerca de 50 individuos en diez estados diferentes han manifestado síntomas de una infección por Escherichia coli tras consumir alimentos en establecimientos de la cadena de comida rápida McDonald’s.
La mayor concentración de casos se ha registrado en el estado de Colorado.
La gran mayoría de los individuos afectados declararon haber consumido la hamburguesa Quarter Pounder.
McDonald’s toma acción tras ser demandado por brote de E. Coli
Ante esta situación, la empresa de comida rápida McDonald’s, con sede en Chicago, tomó la decisión de retirar tanto la hamburguesa mencionada como las cebollas en rodajas de sus menús en diversas regiones del país.
«Los hallazgos iniciales de la investigación indican que un subconjunto de enfermedades puede estar relacionado con las cebollas en rodajas utilizadas en la Quarter Pounder y obtenidas por un solo proveedor que presta servicios a tres centros de distribución», se expresa en una declaración de McDonald’s.
«Como resultado, y de acuerdo con nuestros protocolos de seguridad, todos los restaurantes locales han recibido instrucciones de eliminar este producto de su suministro y hemos detenido la distribución de todas las cebollas en rodajas en el área afectada», agrega.
En este sentido, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informaron que, lamentablemente, al menos una persona había fallecido a causa de la infección. Se trataba de un adulto mayor residente del estado de Colorado.
Asimismo, en un comunicado oficial, se anunció que el residente de Colorado, Eric Stelly, había iniciado acciones legales contra la empresa, con el apoyo del bufete de abogados Ron Simon & Associates, en el condado de Cook.
Con esta demanda, se inicia el primer procedimiento legal en contra de la compañía de comida rápida debido al brote.
La demanda
De acuerdo con la declaración presentada, el señor Stelly adquirió y consumió alimentos el día 4 de octubre en el establecimiento de McDonald’s situado en el 2912 W. 10th St. de Greeley, Colorado.
Dos días posteriores a esta ingesta, Stelly comenzó a manifestar los síntomas característicos de una infección por E. coli, tales como náuseas, cólicos abdominales, deshidratación y diarrea sanguinolenta.
En busca de atención médica especializada, Stelly se presentó en un hospital cercano el día 8 de octubre, donde los análisis de laboratorio confirmaron la presencia de la bacteria E. coli.
A la fecha de presentación de esta demanda, Stelly continúa su proceso de recuperación de esta enfermedad bacteriana.
Con información de Telemundo Chicago
