Del 16 al 22 de noviembre, la comunidad italiana en el estado Bolívar celebra con entusiasmo la Semana Mundial de la Gastronomía Italiana, un evento organizado por la Cámara de Comercio Venezolana-Italiana (Cavenit) en colaboración con la Alcaldía del municipio Caroní.
Durante una rueda de prensa, el presidente de Cavenit, licenciado Camilo London, destacó el desarrollo de actividades educativas en colegios de los municipios Caroní y Angostura del Orinoco, resaltando el objetivo de promover la integración cultural entre Venezuela e Italia. London reconoció el esfuerzo conjunto de diversas instituciones para fortalecer los lazos culturales y gastronómicos entre ambas naciones.
Por su parte, el vicepresidente de Cavenit, doctor Marco Falini, anunció el cierre de la Semana Mundial de la Gastronomía Italiana el 22 de noviembre con un espectáculo cultural y gastronómico en la Plaza de los Tubos, ubicada en el sector Alta Vista de Puerto Ordaz. «Queremos que las familias guayanesas vivan una experiencia única, disfrutando de la cultura italiana. Este año, el tema central es ‘Dieta Mediterránea y Cocina de las Raíces: Salud y Tradición’», afirmó Falini.
El evento promete deleitar a los asistentes con una variada oferta culinaria, música y actividades culturales, consolidándose como una ventana para el intercambio cultural y gastronómico.
Redacción/ Con información de Manuel Rivero
