Conoce los alimentos que no debes comer porque aceleran la pérdida de memoria

Mantener una alimentación balanceada y saludable trae beneficios para todo el cuerpo humano, así como para la mente. Por lo tanto, existen múltiples artículos que hablan de los mejores alimentos para preservar tu memoria, pero, hay muy pocos que te dicen cuáles son esas comidas que podrían acelerar la pérdida de la misma.

Un reciente estudio de la psiquiatra nutricional y profesora de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo, hay alimentos y bebidas que reducen la concentración y empeoran la memoria, debido a que alteran las bacterias intestinales que desencadenan una serie de procesos peligrosos para el rendimiento del cerebro.

En este sentido, recomiendan llevar una dieta a base de verduras, grasas saludables, frutas y cereales integrales. A continuación, conocerás cuáles son los productos que afectarían tu memoria.

5 alimentos no recomendados

En las sugerencias de Naidoo, resalta la importancia de reducir el consumo de estas comidas al máximo. Asimismo, hay que evitarlas especialmente cuando se llevan a cabo tareas que ameriten de concentración o aprendizaje.

Cereales refinados

Alimentos como el pan blanco, arroz blanco y papas, contienen una alta carga glucémica de hidratos de carbono que pueden producir picos de azúcar en la sangre que pueden derivar en enfermedades. 

Alimentos como zanahorias crudas, alubias, garbanzos, verduras verdes, frutas y lentejas son recomendables para tener una mejor alimentación.

Frituras

Las comidas ricas en grasas trans tienden a reducir la plasticidad neuronal, lo que dificulta la formación de nuevas conexiones en el cerebro, impactando negativamente en la capacidad de concentración y el rendimiento intelectual. Es por ello que, es importante no consumir alimentos fritos, incluso para cuidar todo tu organismo.

Azúcares

La azúcar refinada es muy dañina para el cuerpo humano, incluyendo la mente, ya que, consumirla en exceso produce problemas al momento de aprender o memorizar. Además, los picos de insulina causados por el azúcar interfieren con la función cerebral a largo plazo.

Exceso de nitratos

Son el tipo de ingredientes que se usan para conservar y mejorar el color en las carnes frías como salami, salchichas y tocino. Un reciente estudio en psiquiatría nutricional mencionó que los nitratos pueden alterar de manera significativa las bacterias intestinales, a tal punto de poder provocar trastorno bipolar.

Alcohol

Está científicamente comprobado que, las personas que consumen más de 14 bebidas a la semana tienen un mayor riesgo de demencia, en comparación con las que beben de manera moderada.

En este sentido, se han confirmado sus efectos nocivos para la memoria, capaz de hacer olvidar momentos en los que se bebe demasiado. Es por ello que, los especialistas invitan a la concienciación y, sugieren limitar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, con el fin de cuidar la salud mental.

Con información de Meridiano.