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lunes, febrero 3, 2025

¿Qué tan saludables son los cereales en las mañanas?

‎Los nutricionistas tienen especial hincapié en la importancia del desayuno y esto se debe a que es la primera alimentación del día después de varias horas sin comer, está ingesta de vitaminas, minerales y nutrientes le proporcionan energía al cuerpo para comenzar el día, además, cuando desayunamos de manera saludable y balanceada mejoramos la concentración y activamos el metabolismo.

‎¿A quien no le gusta desayunar con un tazón de leche y cereal?

‎Muchas veces por gusto, otra veces es la premura o también se lo damos a los más pequeños de casa porque queremos consentirlos, pero en el fondo sabemos que no es la mejor opción, pero ¿sabías que sabiendo elegir los cereales correctamente y acompañándolos con otros alimentos puedes aportar los nutrientes necesarios para un desayuno balanceado?, por ejemplo, los cereales integrales como la avena, o los ligeros y bajos en azúcar o azúcares añadidos, granola o frutos secos, o semillas pero siempre es muy importante acompañar con frutas.

‎Por otro lado una muy buena opción es usar yogurt griego en lugar de leche ya que contiene mayores niveles de nutrientes según indicó el entrenador y nutricionista, Humberto Perdomo.

‎Aquí te dejamos una opción de cereal para tus mañanas:

‎Avena con chocolate y mantequilla de maní:

‎Ingredientes:

‎½ taza de avena en hojuelas
‎1 cucharada de semillas de chía
‎1 taza de leche o yogurt griego
‎1 cucharadita de cacao en polvo
‎1 cucharada de mantequilla de maní
‎½ cambur

‎Preparación:

‎Debes prepararla desde el día anterior, en un tarro añade la avena junto a las semillas de chía y la leche líquida, remueve y deja macerando durante toda la noche, al día siguiente vas a agregar el cacao en polvo y remueves hasta que se mezcle completamente y el cambur lo vas a rebanar y lo colocas encima, está listo para degustar.

‎Algo que si debes tener claro es que el cereal no es un desayuno apropiado para consumir todos los días, es necesario que incluyas huevos, grasas saludabes carbohidratos y proteínas sólidas.

‎Con información 2001

Roelsi Gudiño
Roelsi Gudiño
Periodista, Productora Audiovisual, Fotográfa, Marketing Digital, Creador Digital
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