La patilla, conocida científicamente como Citrullus lanatus, destaca no solo por su delicioso sabor refrescante, sino también por ser un poderoso aliado para la salud, este fruto, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, no solo hidrata con su 95 % de agua, sino que también proporciona una gran cantidad de nutrientes esenciales, consumir patilla es una forma ideal de mantener un estilo de vida saludable y combatir el calor
Esta fruta es baja en calorías y rica en vitamina C, que fortalece las defensas, y vitamina A, clave para la piel y la visión. Estudios recientes, como el publicado en la revista “Nutrients”, señalan que incluir esta fruta en la dieta mejora la calidad de la alimentación, favorece el control del peso y la salud cardiovascular.
Además, contiene L-citrulina, presente principalmente en su corteza blanca, que beneficia al corazón y los músculos, siendo ideal para el consumo tras el ejercicio físico. Su aporte de potasio ayuda al equilibrio de líquidos en el cuerpo y al funcionamiento muscular.
La patilla no solo hidrata y refresca, sino que también combate enfermedades gracias a sus antioxidantes, como el licopeno. Expertos en nutrición recomiendan incorporarla en jugos o al natural para disfrutar de sus múltiples beneficios.
Según la European Hydration Institute, la patilla contribuye significativamente a alcanzar la ingesta diaria de líquidos recomendada. Una rodaja de esta fruta contiene 150 ml de agua y solo 20 calorías por cada 100 gramos, convirtiéndola en una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del año.
Con información AtuSalud.es
