El cáncer, una enfermedad caracterizada por cambios genéticos en las células, está estrechamente relacionado con el envejecimiento y, de manera significativa, con los hábitos alimenticios. Mantener una dieta equilibrada, rica en vitaminas, frutas y hortalizas, se posiciona como una de las principales estrategias para mitigar el riesgo de su aparición.
De acuerdo con información de Mayo Clinic, el consumo excesivo de alcohol es un factor determinante que puede alterar las células del organismo y, si no se controla a tiempo, desencadenar el desarrollo de esta enfermedad.
Además, el médico nutricionista John Scharffenberg, citado por el portal 20 Minutos, advierte sobre el papel de las carnes rojas en el riesgo de cáncer. «La carne roja tiene hierro hemo y eso aumenta el riesgo de cáncer. Algunos médicos recetan carne si es carne magra… pero no deberían hacerlo. El hierro de la carne se absorbe más rápido, y eso no es bueno”, explicó Scharffenberg.
La alimentación vegetariana como aliada
Entonces, ¿cuál es el mejor tipo de comida para prevenir el cáncer? Los expertos sugieren enfáticamente la implementación de una dieta vegetariana. Este tipo de alimentación facilita el procesamiento de nutrientes por parte del organismo, beneficiando a todos sus sistemas. Además, es una opción ligera que puede consumirse en cualquier momento del día.
Es fundamental destacar que la ingesta constante de agua (mínimo siete vasos al día) es crucial para mantener las células del organismo en óptimas condiciones.
En definitiva, establecer una rutina alimenticia saludable es indispensable para que el cuerpo se mantenga en óptimas condiciones. Asimismo, se recomienda encarecidamente realizarse un chequeo médico general anual para un monitoreo proactivo de la salud.
Con información de agencias.-
