La Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), informó que el abastecimiento de carne en el país está garantizado gracias a la producción nacional, según declaró su presidente, Edgar Medina.
Medina, aseguró que la matanza actual es suficiente para cubrir la demanda nacional de productos cárnicos. Además, destacó que durante el primer semestre de 2025, el sector se enfocó en aumentar la producción y mantener la estabilidad de los precios.
El presidente de Fedenaga, también señaló que el consumo per cápita de carne aumentó a finales del año pasado. Con respecto a los costos, explicó que los productores iniciales reciben 2,1 dólares por kilo por su ganado, un precio que se ha mantenido estable. La variación en el precio final, según Medina, ocurre en los puntos de venta al consumidor.
Para asegurar la producción a largo plazo, el presidente de Fedenaga destacó que la organización se ha reunido con las autoridades del país. El objetivo es traer vientres para repoblar los hatos ganaderos. Este plan busca que Venezuela no solo pueda abastecer su mercado interno en los próximos años, sino también generar un excedente para la exportación.
Con información de agencias
