Un total de 90 cocineros de la patria participaron recientemente en una jornada formativa de alto nivel bajo el Plan Nacional “Desafío Bienestar Venezuela”.
La actividad tuvo lugar en la sede del Concejo Municipal Angostura del Orinoco, siendo dirigida principalmente a los responsables de la nutrición de nuestros niños, niñas y adolescentes, como pilares fundamentales en la ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
El contenido formativo integral de dicha formación, fue organizado por el equipo del Instituto Nacional de Nutrición en la entidad, alineado con las políticas de seguridad y soberanía alimentaria promovidas por el gobierno central.
La jornada abordó temas cruciales para optimizar el servicio alimentario en las escuelas. Entre ellos, Alimentación 4S, El Trompo de los Alimentos y Raciones, Planificación de Menús y Premisas, Campaña “Agarra Dato Come 4S”.
Gledis Bonilla
