El café venezolano se ha consolidado como uno de los grandes protagonistas de la feria internacional Food & Hospitality Asia (FHA) 2026, celebrada en Singapur del 20 al 24 de abril. Bajo la coordinación de la Embajada de la República Bolivariana de Venezuela, el grano nacional se exhibió ante una audiencia global de más de 80.000 visitantes y 2.700 expositores provenientes de 115 países.
En un esfuerzo por fusionar la tradición cafetalera con las tendencias de vanguardia, la representación diplomática venezolana articuló alianzas estratégicas con las empresas Zixin Enterprise y Paksong Coffee Company.
La gran innovación del evento fue una experiencia sensorial única: un latte elaborado con batata morada dulce orgánica, que sirvió de lienzo para resaltar la versatilidad y el perfil aromático del café criollo. Esta propuesta no solo cautivó al público, sino que demostró la capacidad de armonización entre la calidad del grano venezolano y la biotecnología agroalimentaria desarrollada en el continente asiático.
Con el respaldo técnico de la Corporación Venezolana del Café, se presentaron ejemplares de altísima valoración que posicionan a Venezuela en el segmento de cafés de especialidad (specialty coffee):
Sanare (Lara): El mercado asiático descubrió la variedad «Java», cultivada a 1.600 metros de altura, destacada por sus notas distintivas.
Mérida: Productores andinos exhibieron las codiciadas variedades «Geisha», «Wush Wush» y «Castillo», las cuales recibieron excelentes valoraciones por parte de catadores y compradores internacionales.
La participación en la FHA 2026 forma parte de la política de Estado para el desarrollo económico y la diversificación de las exportaciones no petroleras. Esta agenda busca fortalecer los vínculos comerciales en el Sudeste Asiático, bajo principios de beneficio mutuo y desarrollo compartido.
»Esta plataforma estratégica permite la expansión comercial de nuestros granos nacionales en los escenarios más influyentes del sector, consolidando la presencia de Venezuela como un proveedor de excelencia en el mercado global», señalaron fuentes de la delegación.
Con este despliegue, Venezuela reafirma su compromiso con el impulso de la producción nacional y la conquista de nuevos nichos de mercado, llevando la bandera de la calidad y el aroma venezolano a las fronteras más dinámicas de la economía mundial.
Con información de agencias
