El presidente de la Asociación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, informó que la producción azucarera nacional registrará un crecimiento moderado, cercano al 5%, debido a las afectaciones climáticas que impactaron los cultivos en el estado Portuguesa durante el ciclo anterior.
Álvarez explicó que el sector venía de incrementos promedio de 15% a 20% hasta 2025, pero el exceso de lluvias redujo el rendimiento de la caña y obligó a ajustar las proyecciones. Señaló que el crecimiento previsto para este año será inferior al esperado inicialmente.
El dirigente gremial indicó que, pese a la desaceleración, el sector aspira a superar las cinco millones de toneladas molidas en 2027, volumen que originalmente se esperaba alcanzar en la zafra actual.
En relación con el consumo interno, Álvarez señaló que la ingesta per cápita de azúcar en Venezuela se ubica entre 20 y 25 kilogramos, un nivel que calificó como razonable bajo los parámetros de la Organización Mundial de la Salud.
Competencia externa y presión sobre precios
Álvarez afirmó que Venezuela cuenta con tierras, capacidad productiva y conocimiento técnico para avanzar hacia la exportación, pero advirtió que la competencia internacional es elevada debido a la presencia de Brasil, el mayor productor mundial, y Colombia, uno de los más productivos de la región.
El presidente de Fesoca sostuvo que las importaciones de azúcar provenientes de ambos países afectaron la cadena de precios local.
Señaló que la entrada de producto extranjero sin aranceles generó un impacto negativo en los productores nacionales. “Estamos subsidiando al productor extranjero y afectando al productor local”, afirmó.
Añadió que, aunque las importaciones parecen estar actualmente bajo control, el efecto inicial ya incidió en los costos y precios del sector al comienzo del año.
Con información Medios Nacionales
