El presidente ejecutivo de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), Juvenal Arbeláez, informó que en lo que va de año el sector ha aportado US$32 mil millones al Producto Interno Bruto (PIB) del país y se ha reportado incremento en la producción de rubros como cereales, lácteos y proteínas.
«Es decir, cuando vemos el PIB agrícola tomado a lo que representa la manufactura, hay entre 3.5% y 4% de valor agregado que llega al plato del consumidor. Y eso mueve la economía, mueve logística, mueve transporte, mueve insumos (…) todo lo que requiere la manufactura y la industria de alimentos para lograr satisfacer las necesidades de consumo del venezolano», explicó.
Durante la inauguración del Congreso Mundial del Retailers 2026, organizado por la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA) este martes 23 de junio, Arbeláez ofreció cifras de producción del primer semestre de año, destacando incremento interanual de 29% en la producción de arroz, 20% en la producción de leche pulverizada y hasta 60% en el rubro de atún y 6% en sardinas.
También indicó que hubo alzas en rubros como harina de maíz y harina de trigo, pollos, huevos, embutidos, carne bovina, vacuna y bufalina. «También hubo un crecimiento de aceites, de mayonesa y margarina. En azúcar, no solamente el sector primario, sino también lo que se refina en la mayoría de los centrales azucareros. Hemos venido creciendo también en otros rubros que ya forman parte de lo que es el consumo nacional», subrayó durante una transmisión del canal estatal VTV.
Ítalo Atencio, presidente de ANSA, indicó que durante la realización del Congreso Mundial de Retailers 2026, en su segunda edición, acudieron más de 850 personas y 12 delegados de nueve países de la región «que pensarán en oportunidades de inversión en Venezuela».
Con información Banca y Negocios
