Hace unos años, las únicas alternativas de la leche de vaca eran la leche descremada,light o deslactosada. Luego vino la leche orgánica, pero hoy los estantes están llenos de bebidas vegetales (de almendra, de arroz, de coco y de soya) que son una buena alternativa.
Conoce las propiedades de las leches vegetales y elige la mejor para ti:
Generalmente tiene menos calorías y azúcar que otras bebidas vegetales. Tiene más calcio que la leche, además de vitaminas D y E, aunque también es baja en proteínas.
Es un poco más pesada que otras bebidas alternativas a la leche. Es la que tiene mayor fuente de proteínas. Es perfecta para sustituir la crema del café.
COCO
Es cremosa como la leche entera. Tiene un mayor contenido de grasa que ot
Vía: ElSiglodeDurango
