La dirección de Turismo de la Alcaldía Bolivariana de Heres en conjunto con desarrollo socioproductivo municipal, llevó a cabo el taller sobre Manipulación de alimentos, con el objetivo de crear alternativas a partir de la harina precocida, alimento tradicional de la familia venezolana que se ha visto desaparecida de los anaqueles; producto de la guerra económica.
Francisca Alejandría, Jefa de Unidad Socioproductivo, indicó, “El taller manipulación de alimentos consiste en crear y ayudar a obtener productos hechos a partir de los derivados del tubérculo, tales como: yuca y batata, contribuyendo a la alternativa alimentaria en el municipio Heres, en estos momentos tenemos 14 participantes.
Las parroquias asistentes al taller fueron: Vista Hermosa, Catedral, José Antonio Páez, Agua Salada, Panapana y Zea, trabajamos para que todos se integren y conozcan de los beneficios que traen los talleres, permitiendo contrarrestar el acaparamiento de harina precocida, es de acotar que próximamente se dará a conocer el próximo encuentro de emprendedores, dijo.
Por otro lado, se espera contar con el financiamiento del Banco Bicentenario, logrando la fusión entre la banca y el poder organizado con la intención de elaborar productos de primera necesidad, tomando la iniciativa del presidente Nicolás Maduro de convocar a los hombres y mujeres a organizarse en función de garantizar la soberanía alimentaria de nuestro país. Prensa Alcaldía Bolivariana de Heres
