Isabel Cristina Contreras
Feliz Domingo
Feliz dia del Niño aqui les dejo una rica receta para disfrutar y celebrar con nuestros niños.
¿A tu hijo le gustan las pizzas? ¿Por qué no utilizarlas para la merienda? En lugar de hacer una pizza grande, te proponemos hacer una serie de mini pizzas. Además, es un alimento que acepta muchísimas variantes, tantas como alcance tu imaginación.
Deja que tus hijos participen en la elaboración de esta receta y creen bajo tu supervisión sus propias mini pizzas…
¡les encantará!
Receta e Ingredientes:
1- Reunir todos los ingredientes necesarios para preparar la pizza.
2- En un bol, mezclar la levadura, el azúcar, la sal y la harina de trigo (poquito a poco). Añadir el aceite y el agua y volver a mezclar bien.
3- Agregar un poco más de harina y amasar la mezcla con las manos hasta que se termine la harina y empiece a desprenderse de las manos.
4- Hacer una bola con la masa, forrar el fondo del bol con un poco de harina y dejar que la masa descanse por media hora. Cubrir el bol con un film plástico. La masa debe crecer el doble.
5- Retirar la masa del bol y extenderla con la ayuda de un rodillo en una base untada de aceite.
6- Llevar la masa al horno precalentado a 200 grados por unos 10 minutos o hasta que el borde de masa empiece a dorarse. Decorar la masa con el tomate triturado, luego el queso rallado, las rodajas de salchichón y aceitunas verdes. Llevar al horno por unos 20 minutos o hasta que el queso de funda. Ya tenemos nuestra pizza casera.
Antes de servir, es recomendable que eches un chorrito de aceite sobre la pizza, quedará más jugosa y sabrosa
Me despido como siempre
Dulce o Salado es mejor acompañado
