¡Súper fácil! Prepara rico pie de limón con tan solo 5 ingredientes

20 de octubre de 2020

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El pie de limón es uno de los postres más deliciosos y fáciles de hacer. Sin embargo, algunas personas utilizan más ingredientes que otras. Por esta razón hemos decidido traerte esta sencilla receta con cinco ingredientes:

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Ingredientes

1 1/2 tazas de galletas maría
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla , derretida
1 lata de Leche Condensada
1 paquete (8 onzas) de queso crema, también lo puedes sustituir por rekeson
1 cucharada de ralladura de limón, más 1/3 taza de jugo fresco de limón

-PRECALIENTA el horno a 350° F. Rocía con spray antiadherente un molde de tarta desarmable

-COMBINA las galletas y la mantequilla en un tazón mediano; presiona la mezcla contra el fondo del molde. Hornea por 5 minutos.

BATE la leche condensada azucarada y el queso crema en una batidora eléctrica hasta que esta suave. Incorpora la ralladura de limón y el jugo de limón. Vierte sobre la corteza; alisar la superficie.

HORNEA durante 25 a 28 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado. Dejar enfriar a temperatura del ambiente; refrigerar por lo menos 2 horas.

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