La arepa es la reina de la gastronomía venezolana y sus múltiples rellenos hacen difícil escoger cuál comer. En esta oportunidad te mostramos unos de los rellenos más populares que puede perfectamente funcionar de desayuno, almuerzo o cena y con los que puedes comer la arepa: la carne mechada y queso amarillo.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Arepa Pelúa:
- 4 arepas asadas de maíz pre cocido
- 500 g de carne Mechada
- 300 g de queso amarillo rallado (cualquier tipo)
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación de la receta de Arepa Pelúa:
- Abrir las áreas de forma longitudinal
- Untar de mantequilla la parte interna de la arepa
- Rellenar con una cucharada de carne mechada y una cucharada de queso amarillo.
- Servir envuelta en servilleta.
