El consumo exagerado de azúcar genera graves afectaciones a la salud, al respecto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que la ingesta de azúcar no exceda el 5 % del total de las calorías consumidas durante el día.
En otro estudio, especialistas señalan que existen alimentos con una azúcar invisible y que pueden representar un riesgo, si el consumo es exagerado. Estos alimentos son:
Leche de crecimiento: Es un lácteo infantil intermedio entre la leche de continuación y la leche de 12 meses, que puede contener en alguna de sus marcas, hasta un 48,4 gramos de azúcar por cada 100 g, enmascarada bajo el ingrediente de maltodextrina.
Galletas saladas: Este alimento sirve de entrada antes de ingerir un plato determinado. No obstante, las galletas saladas pueden contener hasta 6 g/100 g de azúcar.
Tomate frito: es uno de los alimentos que más azúcares contienen y menos en cuenta se tiene a la hora de hacer la compra. Existen marcas de tomate frito que llegan a los 7,4 g/100 g de azúcar para corregir su acidez.
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