La Cámara Gastronómica del estado Bolívar, en su esfuerzo por fortalecer y destacar el arte culinario en la región, participó en la sesión especial realizada por la Cámara del municipio Caroní, donde los legisladores municipales entregaron reconocimientos a los chefs locales con motivo del Día Mundial del Chef.
Cándida Ángel, presidenta de la Cámara Gastronómica del estado Bolívar, expresó su satisfacción por la celebración. «Para nosotros es un gran honor que hoy se esté llevando a cabo esta actividad en el Día Mundial del Chef, y que nosotros, como Cámara Gastronómica, podamos estar presentes, acompañando el crecimiento y el desarrollo de estos chefs que hoy son homenajeados».
Ángel destacó el constante apoyo que la cámara brinda, celebrando cada logro que potencia la gastronomía y reconociendo el trabajo de cada chef. «Siempre estaremos dispuestos a apoyar y participar en actividades relacionadas con el arte culinario, celebrando cada logro que conlleva a potenciar la gastronomía de nuestra región».
La presidenta de la Cámara Gastronómica también subrayó la importancia de eventos como este, que resaltan la relevancia del arte culinario. «Como gremio empresarial, aplaudimos y apoyamos la realización de este tipo de reconocimientos para quienes destacan en el ámbito gastronómico, resaltando las potencialidades de nuestra región».
Ángel hizo hincapié en el valor de la gastronomía y en el trabajo de quienes, a través de sus conocimientos culinarios, transforman ingredientes en suculentos platos, mereciendo así estos reconocimientos.
Yanitza Martínez
